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近日，美国快餐巨头“赛百味”成功被私募股权机构Roark Capital收购。据媒体报道，交易成交价约为95.5亿美元(约人民币近700亿元)。同时，赛百味首席执行官John Chidsey通过《华尔街日报》透露，本次交易后Roark计划将Subway作为一个独立的实体保留在其投资组合中。

“赛百味”作为成立了58年的全球餐饮巨头，在2010年时门店数量就超过了麦当劳。巅峰时期，“赛百味”在112个国家拥有约4.5万家门店，远超麦当劳(3.7万家)和肯德基(1.5万家)。然而，自2014年起，“赛百味”就陷入了经营困境，截至到2022年11月，“赛百味”在全球的门店数量已经下降到3.7万家，比其高光时刻少了近8000家。

不少网友认为，“赛百味”味道是可以的，也很健康，但是口味不适合自己，并且吃一餐的价格并不便宜，国内定价有点贵。